Kuchnia u Doroty

Kuchnia u Doroty
Spiseplass i Krakow, beliggende i Miodowa, det er godt og enkelt og greit og raskt og billig og i det hele tatt tiltalende. I og med at dette har uteavdeling om sommeren, kan man slappe mer av, om vinteren noe stress, hyggelige folk serverer.

Den polske kommersialismen

Njet, dette er interessant, for hva er kommersialisme, var Sovjet et ikke-kommersielt land, hva vil dette eventuelt si, jeg var på en ikke-kommersiell pølsebu i Øst-Berlin i 1990, nydelig. Nå er det nå slik at ingen kan påstå at jeg er kommersiell, i den forstand at jeg setter penger foran noe annet noen gang.
Et kommersielt produkt, er VG det? Er Champions league det? Premier league i England? Tja, ingen er helkommersielle, det er ikke mulig.
Det er ikke mulig å bare jobbe for å få fatt i penger, da går det dårlig, da blir man blind. Man må også ha en idé om hva man eventuelt skal bruke disse penga til.
Musikere som tar ”kommersielle jobber” slik at de kan jobbe seriøst resten av tida, for eksempel, teatrene som kjører sikre publikumssuksesser for å få råd til nye eksperimentelle ting, børs og katedral, som forlegger Henrik Groth i Gyldendal coina som saying i Norge.
Nirvana. Man må gi keiseren det som keiserens er, Gud det som Guds er, tja, jeg setter meg selv fram her, faktisk og tror det holder, det dreier seg ikke å om ikke tjene penger, heller ikke det motsatte, menneskeligheten rår i alle forhold.
Når jeg her nå observerte en hendelse i Krakow nå som jeg anså som gull verd, en elvebåt som ikke ville kjøre før den var full, for hva var da vitsen, stress og mas for å få fylt båten, ellers ett fett.
Da er det sannsynlig at skipperen selv har prosenter av salget.
Ukritisk satsning på bare penger. Men hvordan blir stemningen, og det hadde også vært bedre å kjøre til tida, på lang sikt, det hadde skapt mer fornøyde kunder.
Men skipperen syntes å skulle ha penger i kassa nå med en gang, antagelig hans siste tur for dagen, lørdag, før helg, fri, til forlystelser og diverse dritt.
Ja, dette er skismaet i Polen, de som tenker penger mot de som tenker Gud, PO og PiS, PiS er moralsk-religiøse med tro på åndelige perverterte verdier, PO tenker bare penger.
For å karikere.
PO har statsmakta nå og skal gjøre Polen til et velstående land, på vanlig kapitalistisk manér, bli en del av Europa og EU.
Fritt fram for investorer og privat næringsliv, uten moral. Spenn!
De har vært i store korrupsjonsskandaler, har kontakt med rikfolk som viste seg å være skurker.
Denne frikoblingen mellom verdslig og åndelig sfære, som er Polen, som er dårlig sak, må gjøres noe med

proszę bardzo?

Hva skal det være? Norsk laks? Łosoś? Łosoś szlachetny, noble laks? Det har dem her, alle steder, helt uten noe som helst mas. Nei, polakker gjør ikke noe av noe som helst, det er bra, lar seg aldri imponere.
Slikt liker jeg, og det meget godt, videre er det andre trekk ved samfunnet, sett på TV i går der det var en arrestasjon av polske skurker i vest, bander, og det er mange slike også, overalt, men det er kultur, de bare gjør dette uten videre og tenker ikke stort mer over saken, greit.
Et slavisk gemytt, en tenksom polakk fins ikke.
Nei, laks, ørret, pstrąg, ferskvannsfisk, det er greit og norsk og enkelt det også, fjellørret her mot Zakopane fjell, Morskie Oko, fin innsjø, Havets øye, som det betyr, hva med Vaclav Havel, og så videre, det tsjekkiske er annerledes deilig, de er søte.
Det tøffe direkte polske og russiske fins omtrent ikke i Praha, den er vestlig, kultivert, i fullkommen ro.

Kinesisk i Krakow

Chinese food, mye kjappere og bedre og ikke i utrengsmål eksotisk. Det polske kommer på en måte bedre til sin rett i forhold til slikt, ikke noe mas. Her på liten kina-viet sjappe, ved Dietl hospital, ses greie folk som ikke stresser. I Norge er man liksom fjernt fra seg selv på slike steder, fortsatt, selv om det er årtier siden de kom til Norge, man er liksom på horetur til Thailand og ser ut som om de er tatt ut fra en norsk pakketur til Syden, alle.
Å se dette i relieff tar nesten på.

ekkelt

Å forstå Polen krever mye. Det er noe med å ikke finne seg i alt, rett og slett å dekatalogisere landet og folket der mye er meget tilbakeliggende. Man blir utsatt for en type forsimpling her, forflating av samtaler, til en forgangen tid, med galanterie overfor kvinner og slikt, en romantisk greie fra middelalderen, riddertiden, fra herrer, et herrefolk, rent sexistisk.
Polakker er ikke bra slik, tar ikke kvinner på alvor, tar dem ikke i samtale, menn er hovmodige og drittsekker og bare ser på dem som kjøtt.
Slikt kan man ikke akseptere, lære seg, dessverre, det er ikke kjekt og greit å omtale kvinner som sexobjekter, nei, beklager, jeg lider under dette og er ikke med på kjekkaspreik og dritt og møkk. Faen.

Pauza

Pauza
Et sted i soliditet, i solidaritet, med utstillinger hele tiden, i ulica Florianska, opp trapp, uten skilt på gata, http://www.pauza.pl/, videre, nå utstilling her, Joao Sollarimatos, som vist på bildet. Nei, her er spennende og interessant og folk trives, ser det ut til, her jeg er og kan se ut på gata hvis jeg vil og holder det gående.

Polskie smaki

Polske smaker, forskjellige retter fra Polen, billig, i ul. Sw. Tomasza, lett. Et langt lokale, du ser maten i montre, spesiell meny hver dag for hva du ser selv, og det får du med det samme.
Fancy meny dette, noe annet enn det dagligdagse, i dag filet z Indyka, som er noe kjøtt tilberedt på spesiell måte, videre god saus.
Indyk pieczony, ser jeg, ved å se nærmere etter, sausen er rød.


http://www.polskie-smaki.pl